Совместный приём пищи давно перестал быть только способом утолить голод и превратился в социальный ритуал. В Майкопе это особенно заметно там, где ожидание общения и демонстрации образа жизни сталкивается с желанием простого и спокойного личного опыта. расхождение между публичностью и приватностью ожидание социального сценария вместо личного выбора напряжение между атмосферой и внутренним комфортом разные мотивы присутствия в одном пространстве

В городе люди часто заходят в кафе не из-за голода и не ради конкретного меню. В Майкопе это особенно заметно: такие места становятся паузой между домом и улицей, где можно на время перестать быть участником повседневной гонки. используются как нейтральная территория между личным и публичным снимают социальное напряжение без прямого взаимодействия формируют ощущение ритма и «нормальности» дня подменяют собой другие формы общественного присутствия